PACCHERI HAI 2 POMODORI

INGREDIENTI X 😚😚😚😚

320 GR DI PACCHERI
200 GR DI DATTERINI
100 GR DI POMODORINI SECCHI
OLIO EXV QB
SALE QB
PREZZEMOLO FRESCO TRITATO
POLVERE DI CAPPERI DI PANTELLERIA

PRTEPARAZIONE

Portare a bollore l'acqua per la cottura della pasta nel frattempo in un ampia padella scaldare l'olio
aggiungere i datterini tagliati a metà aggiustare di sale appena si ammorbidiscono aggiungere i pomodorini secchi continuare la cottura per circa 5' scolare direttamente i paccheri nella padella se serve aggiungere un pò di acqua della cottura tolta in prima di scolare la pasta saltare i paccheri pere qualche minuto prima di servire cospargere con poco prezzemolo e la polvere di capperi.

TEMPI DI PREPARAZIONE 30' DIFFICOLTA' FACILE