ORECCHIETTE IN VERDE E BIANCO

INGREDIENTI X ๐Ÿ’—๐Ÿ’—๐Ÿ’—๐Ÿ’—

320 GR ORECCHIETTE FRESCHE
200 GR DI STRACCIATELLA
8 FILETTI DI ALICI
100 GR DI PESTO FRESCO
OLIO EXV QB
SALE QB

PREPARAZIONE

Portare a bollore l'acqua per la cottura delle orecchiette nel frattempo in una padella scaldare l'olio aggiungere i filetti di alici farli sciogliere aggiungere il pesto ,scolare direttamente le orecchiette cotte al dente nella padella mantecare pere qualche minuto prima di servire aggiungere la stracciatella .

TEMPI DI PREPARAZIONE 20' DIFFICOLTA' FACILE

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