DOLCE CAFFE'

Preparazione: 30miniti

Difficolatà: Facile 

Ingredienti:

• 300gr Biscotti secchi Oswego
• 200gr Zucchero
• 100gr Burro a T.A.
• 2 Uova fresche
• 70gr Cacao amaro 
• 2 Tazzine di caffè espesso 

Preparazione:

Per preparare la crema bisogna: sbattere lo zucchero con il burro finché non si è sciolto, aggiungere le uova e montare bene.

A questo punto procedere con gli strati composti da biscotti inzuppati nel caffè e uno strato di crema alternati fino ad esaurimento ingredienti.

Terminata la composizione spolverare con pioggia di cacao amaro.

E' consigliabile preparare il dolce mezza giornata prima dalla consumazione e conservarlo in frigorifero.