SALSICCIA E SEDANO

INGREDIENTI X 👫

350 GR DI SALSICCIA LUGANEGA
2 SEDANI BIANCHI
350 GR PASSATA
OLIO EXV QB
SEMI DI FINOCCHIO
SALE PEPE QB
VINO BIANCO SECCO

PREPARAZIONE

Togliere il budello alla salsiccia e tagliarla a piccoli pezzi , tagliare anche il Sedano a pezzi non troppo piccoli , scaldare una padella con l olio rosolare la salsiccia con i semi di finocchio a proprio gusto , cmq ne bastano veramente pochi ,sfuma con il vino poi aggiungi la passata , aggiusta di sale e pepe  , ora  versa la passata , cuoci a fiamma media per ca 25/30' prima di servire lascia riposare 5'

DIFFICOLTÀ FACILE
TEMPI DI PREPARAZIONE 60'