BONBON DI CARPACCIO

INGREDIENTI X  👫

12 FETTINE DI CARPACCIO DI MANZO
12 POMODORINI PICCOLI
1 MOZZARELLA
ORIGANO QB
SALE QB
OLIO EXV QB

PREPARAZIONE

Tagliare a metà i pomodorini svuotarli dai semini salare inserire un pezzetto di mozzarella un pizzico di origano richiudere il pomodorino inserirlo nella fettina di carpaccio un pizzico di sale avvolgere il pomodorino con la fettina chiudere il bonbon con un stuzzicadenti, scaldate poco olio in una padella saltare i bonbon per 1 solo minuto e servire subito

DIFFICOLTÀ FACILE TEMPI DI PREPARAZIONE 15'