PANINO TARTAESTIVO

INGREDIENTI X 1🙌
1 PANINO TIPO TARTARUGA
4 FETTE DI ROAST BEEF
INSALATA LATTUGHINO QB
GRANA A SCAGLIE
4 POMODORINI
3 UOVA DI QUAGLIA
SALE QB
PEPE DI SICHUAN
OLIO EXTRAVERGINE QB

PREPARAZIONE
Tagliare il panino a metà e scaldarlo per renderlo croccante su di una piastra nel frattempo nella stessa piastra cuocere le uova di quaglia il tuorlo deve restare cremoso ora preparare così il panino fetta di pane 2 fette di roast beef  grana a scaglie  insalata sale olio pochissimo 2 fette roast beef insalata pomodorini tagliati a metà ora le uova sopra sale e pepe macinato fresco coprire con l'altra fetta di pane e buon appetito.